Правила стройности

Секреты стройности
Zdorovie-vashe.info

Избавление от отложений жира с помощью диет и разгрузочных дней - лишь первый этап, потому что самое главное - это закрепить результат и главное соблюдать определенные правила стройности. При очень быстром похудении происходит нарушение тонуса кожи, появляются складки, в проблемных зонах кожа отвисает. Конечно, в очень тяжелых случаях придется делать косметическую операцию по иссечению излишков, но сначала попробуйте специальные упражнения, найти которые нетрудно, массаж, русскую баню с веником, делайте обертывания проблемных зон с водорослями или глиной. И еще одна проблема - целлюлит. Увы, с избыточной массой тела он не связан, и даже после того, как вы сбросите вес, кожа может выглядеть как апельсиновая корка. На помощь придут методики, о которых мы расскажем далее.

А сейчас давайте познакомимся с принципами рационального питания, разработанными диетологом, кандидатом медицинских наук Л.А.Смирновой, которые помогли уже сотням людей (и мне в том числе) быстро сбросить вес до желаемой цифры. Но чтобы оставаться стройным долгие годы, придется соблюдать эти принципы пожизненно.

Чтобы без всякой физической нагрузки (она не всем разрешена) уходили лишние объемы, жидкость, жир, восстанавливались клетки сердца и печени, прежде всего, снижаем количество углеводов в пище. В этом случае и начнет в полную силу работать глюкагон - жиросжигающий гормон, и потеря веса у женщин составит 300-400 г в день, а у мужчин - до 500 г. При этом нормализуются липидный обмен, холестерин и триглицериды; повышенное артериальное давление приходит в норму; снижается гликемия у больных диабетом 2-го типа; нормализуется сон.

Углеводная разгрузка:

Продолжительность этого периода — 20-30 дней.

Условия:

  • Ограничить потребление углеводов до 15-20 г в день (это 3 чайные чашки салатных овощей или 2 чайные чашки овощей и 1/2 чашки тушеных овощей: капуста брокколи, баклажаны, болгарский перец с зеленью). Будьте внимательны к «скрытым» углеводам (напитки, соусы, кетчупы, жевательная резинка, сиропы от кашля и лекарственные средства, содержащие сахар), так как они могут оказаться лишними.

Разрешенные продукты:

  • Мясо и рыба любых сортов, морепродукты, в том числе икра и креветки, сыры твердых сортов, молочные продукты - творог, сметана и сливки в чай, яйца - любая форма приготовления; масло сливочное, топленое (10 г), растительное масло (1 ст. ложка); салатные овощи и травы; оливки зеленые - 8-10 штук в день; авокадо (не более половинки в день); специи: черный и красный перец, хрен, горчица, имбирь и др.; чай зеленый и черный, травяные и фруктовые чаи, вода с лимонным соком.

Запрещенные продукты:

  • Мясо и продукты из сои; все овощи с высоким гликемическим индексом (картофель, морковь, свекла); все сахара и изделия, содержащие их (в том числе мед, варенье, патока, конфеты, печенье, торт); пшеница, рожь и все изделия из них (в том числе все виды хлеба); крупы, кукуруза и все изделия из них; все молочные продукты, кроме сыра, творога, сметаны и сливок; все фрукты и соки, как фруктовые, так и овощные; любые спиртные напитки; кофе; сахарозаменители и все продукты с добавлением сахарозаменителей.

Прием пищи:

  • Через каждые 2-3 часа, порция — 200-250 г (овощи ♦ белковый продукт), не считая напиток.

Питьевой режим:

  • 8 стаканов чистой воды в день (мелкими глотками каждые 10-15 минут).

В начале углеводной разгрузки, как правило, очень хочется сладкого, мучных изделий и особенно фруктов. Однако через 3-4 дня, по мере активизации глюконеогенеза, тяга к сладкому исчезает.

Поскольку о пищевом рационе резко уменьшается потребление бесполезной пищи и клетчатки, пищеварительная система перестраивается в соответствии с этими изменениями. Это может привести к возникновению запоров даже у тех, кто ими никогда не страдал. Обычно работа кишечника приходит в норму через 10-12 дней.

Углеводная загрузка:

Если вы потеряли 6-8 кг, то можно начинать углеводную загрузку.

Норма углеводов в сутки — 50 г.

Но увеличивайте количество углеводов с минимумма (20 г) постепенно, по 5 г в неделю, вес будет снижаться более плавно Если вы продолжаете терять вес. в следующую неделю повысьте вашу дневную норму до 30 г углеводов и продолжайте повышать до тех пор, пока вес не перестанет уменьшаться.

Зная свою допустимую дневную норму, вы можете продолжить худеть, уменьшая количество потребляемых углеводов каждую следующую неделю, пока вес но приблизится к желаемому.

  • 100 г овощей содержат 5 г углеводов: руккола (листья), китайская капуста, салат (листовой, айсберг, фрайси, романо), сельдерей, опивки, перец болгарский, огурец, редис, редька, грибы, цикорий, имбирь, чеснок, петрушка, укроп, базилик 100 г овощей содержат 10 г углеводов: авокадо, помидор, артишок, шпинат, щавель, лук, капуста (все виды, кроме китайской, даже квашеная), свекольная ботва, салат латук, ревень, баклажан, кабачок, тыква.
 Функциональное питание:

Теперь, когда вы почти добились желаемого результата, можно переходить на функциональное питание.

Если вес по какой-либо причине будет повышаться, вернитесь на неделю к углеводной разгрузке для восстановления обмена веществ и выведения лишней жидкоеIи из организма.

Вот примерное меню для функции опальною питания, которого следует придерживаться всем, независимо от возраста и веса.

Завтрак:

  • 1/2 авокадо или оливки — 10 шт.; бульон с фрикадельками или мясом; или творог со сметаной без сахара и добавок — 150 г/50 г; или 2 яйца любого приготовления с форелью или икрой; или сыр — 30 г ♦ 30 г грецких орехов и сухофрукты с чаем. Напиток зеленый чай без сахара с жасмином, можно добавить сливки. Или кофе.

Перекус:

  • (Через 3 часе после завтрака): любой фрукт - 1 шт. или ягоды - не более 200 г.

Обед:

  • Салат из свежих овощей - 100 г; белковое блюдо без гарнира - 100-150 г с зеленью петрушки и укропа; или щи со сметаной. Напиток из сухофруктов или шиповника.

Перекус:

  • (Через 3 часа после обеда) любые фрукты по сезону-200 г.

Ужин:

  • Салат; рыбное блюдо 150-200 г. или перец болгарский, фаршированный мясом; или голубцы в капустном или виноградном листе; или творог со сметаной. Напиток без сахара.

Перед сном:

  • Через 1 -1.5 часа после ужина выпить 1 стакан кефира.

Кстати:

  • 2 раза в неделю можно есть любые каши, но не в качестве гарнира к мясу! Если при данном рационе преследует чувство голода, можно увеличить порцию белкового блюда. Возможно и небольшое увеличение потребления жиров (растительное и сливочное масло, сметана, творог, сыр, орехи, семечки).
Советы стройности:
  • Не исключайте совсем жиры из своего меню — без них невозможен правильный обмен веществ, не усваиваются витамины А и Е. практически перестают вырабатываться половые гормоны, быстро стареет кожа и страдает печень.
  • Пейте 1,5-2 л жидкости в день (если нет противопоказаний) Обильное питье уменьшает риск запоров, реже появляются камни в почках.
  • Излишнее количество сырых фруктов и овощей может усугубить уже имеющиеся проблемы с желудком и кишечником, вызвать изжогу, вздутие живота, диарею Соблюдайте меру, а для получения пищевых волокон и хорошей работы кишечника ешьте ежедневно небольшой кусочек свежего имбиря или 1 -2 ч. ложки клетчатки, ее разные варианты продают в аптеках и магазинах «Здоровье».
  • Сведите к минимуму употребление кофе — он способствует синтезу инсулина, что влияет на усвоение глюкозы. Это может привести к повышению концентрации сахара в крови и постоянному ощущению голода, который приводит к перееданию.
  • Зимой и весной дополнительно принимайте поливитамины Чтобы поддержать печень, пропивайте курсами капсулы или порошок расторопши.
  • Дополнительный способ привести свое тело в порядок - физические нагрузки.
Обратите внимание:

Изменение рациона питания на всю жизнь - единственный надежный способ сохранить стройную фигуру до самой старости. Однако, составляя себе меню, не подходящее по состоянию здоровья, человек может приобрести вместо желаемой стройности букет заболеваний — от авитаминоза до гастрита и других серьезных болезней. Вот почему, собираясь сбросить лишний вес, стоит обсудить с диетологом или терапевтом причины набора вашего веса.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *