Манка – польза и вред

Польза манной крупы
Zdorovie-vashe.info

Абсолютно все знают, что такое манная каша и её вкус у многих ассоциируется с детством и садиком. Польза манной каши безусловна и маленьких детей ею можно кормить, начиная с полугода. Но современные исследования доказали, что данная каша может приносить как пользу, так и вред. Часть врачей называют эту кашу пустой и бесполезной для детского здоровья. Мотивируя это тем, что есть более полезные и насыщенные каши для организма ребенка. Давайте разберемся в этом вопросе более подробно.

Польза манки:

Манка представляет собой крупу, получаемую из мелко помолотых сортов пшеницы. И по своей природе она несет все полезные вещества, содержащиеся в пшенице. В ста граммах крупы манки содержится более семидесяти грамм углеводов и более десяти грамм белков. Примерно четыре грамма пищевых волокон и четырнадцать грамм воды, всего один грамм жиров и пол грамма зольных веществ. В манной крупе много витаминов группы PP, Е и B. Присутствует тиамин, железо, пиридоксин, калий, рибофлавина, фосфор и фолиевая кислота. Все эти компоненты необходимы человеку для полноценной мозговой деятельности, хорошего кровообращения и хорошей работы нервной системы. Практически на две трети состоит из крахмала и именно поэтому она является очень сытной пищей и при этом очень легко усваивается.

Благодаря медленному усваиванию организмом крахмала человек дольше получает углеводы и дольше остается сытым. Каша рекомендована к употреблению людям в период реабилитации, восстановления и при истощении организма. Несомненным плюсом каши из манки является ее быстрое приготовление не требующее большой термической обработки. Это обеспечивает максимально возможную сохранность витаминов, которые имеют свойство уничтожаться посредством воздействия варки. Каша из манной крупы это единственный вид каши, которая способна перевариться и усвоиться в нижнем отделе кишечника. По пути следования по ЖКТ каша очищает его от слизи и способствует удалению в нем излишков жировых отложений.

Вред манки:

Манная каша противопоказана к употреблению людям имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом и болеющим сахарным диабетом. Дело в том что глютен входящий в состав манки вызывает истончение слизистой оболочки кишечника. К тому же один из десяти человек имеет врожденную непереносимость этого вещества. А фитин, который также входит в состав манки, содержит очень много фосфора, который вступает в реакцию с кальцием. В результате в организме получается нехватка кальция. Но это условие работает только при обильном питании изделий из манной крупы.

Подведя итог можно сказать что имеет манка плюсы и минусы. Но если нет противопоказаний и нет обильного питания именно продуктами из манной крупы, то употребление в пищу каши и изделий из манки принесет только пользу.

Статья понравилась? Поделись с друзьями, щелкнув на кнопку своего блога или социальной сети ...

P.S Если у Вас есть проверенные народные рецепты лечения или Вы знаете какие-либо методики лечения и хотите поделиться интересной и полезной информацией на тему здоровья или здорового образа жизни с другими, то смотрите рубрику «О сайте и авторах» Заранее спасибо.

Администрация сайта

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *