Йога против жары

борьба йогой с жарой
Zdorovie-vashe.info

Лето. Пляжи, пикники, кафе на открытом воздухе, казалось бы, мечта, да и только. Однако Вы никогда не замечали, как такое времяпровождение может быстро превратить Вас в раздражительный и потный комок нервов? Можно проклинать солнце и стоически страдать. Или можно прислушаться к древней мудрости аюрведы - которая гласит, что летнего «выгорания» можно избежать, если не дать питте - энергии огня, которая естественным образом существует во всех нас, - чрезмерно разрастись. Итак, йога против жары.

«В долгие, жаркие, наполненные путешествиями летние дни, питта может увеличиваться, и если её уровень не контролировать, она может вызывать агрессию, соперничество, гиперактивность, боль в животе и воспалительные процессы», - говорит Джоти Бхатт, аюрведический врач и йога-терапевт из Вестчестера, штат Нью-Йорк. Результат: физическое истощение.

Согласно аюрведе удержание питты в балансе с другими энергиями - «воздушной» ватой и «земной» питтой - критично для сохранения физического и ментального здоровья. «Применение аюрведических принципов к вашей диете и образу жизни - в том числе к практике йоги - может помочь усмирить питту и создать баланс», - говорит Бхатт. Аюрведические рецепты применялись на протяжении тысяч лет с большим успехом; некоторые принципы также поддерживаются исследованиями современной науки. Далее - небольшой курс по «усмирению» питты, рецепты аюрведических напитков, практики йоги и пранаямы, а также рецепты красоты, которые помогут лучше перенести сезонную жару.

Чувствуете себя потным, сварливым, апатичным и уже уставшим от лета, хотя оно в самом разгаре? Вам в помощь вдохновленной аюрведой план питания, занятий и ухода за собой как победить жару йогой.

ПИТТА 101
  • Определяем доши. Ваюрведе три энергии, которыми мы все обладаем, — еата, питта и капха — называются дошами. Они состоят из элементов, которые вместе составляют всё, что есть во Вселенной (так что мы сами практически являемся продолжением всего вокруг нас). Каждая доша управляет разными частями и функциями тела.
Краткий обзор дош
  • Вата - смесь эфира (или пространства) и воздуха, управляет всей нервной системой, которая отвечает за ментальную и моторную активность - мышление, ходьба, моргание (можете сами продолжить список) - а также кровообращением и выделительной системой.
  • Питта - состоит из огня и воды, отвечает за пищеварение (не только пищи, но и за эмоциональное «переваривание» переживаний), метаболизм, интеллект, кровь, зрение и здоровье глаз и кожу.
  • Капха - сочетание земли и воды, отвечает за структуру и форму тела (формирование мышц, костей, органов и соединительной ткани, а также за смазку суставов и кожи).
Найти баланс
  • У всех людей доши соединяются в уникальных пропорциях, и та индивидуальная формула, с которой вы родились, называется вашей конституцией. И она может определять то, как вы реагируете на дисбаланс дош. Например, излишняя питта увеличивает внутренний огонь, а излишняя вата может принести с собой тревогу и трудности с концентрацией внимания. Излишки капхи могут заставить вас полнеть и быть инертным. К счастью, можно добиться баланса дош посредством изменения образа жизни - изменить питание, режим и способ физических тренировок, сон, режим работы, свои взгляды и отношение к жизни.
Скачок питты

Хотя у всех симптомы могут быть разными, в зависимости от их конституции, вот распространённые признаки повышения уровня питты:

  • раздражительность и гневливость
  • нетерпение и критика
  • повышенная соревновательность
  • проблемы с пищеварением, в том числе изжога и диарея
  • сухие или покрасневшие глаза
  • обезвоживание
  • излишняя потливость
  • воспалительные процессы

в том числе сыпь, акне и гастрит (который поражает слизистую желудка).

Пища с вяжущим, сладким и горьким вкусом обладает противовоспалительными свойствами, которые охлаждают тело и приводят питту в баланс», - говорит Талия Лутцкер, автор книги «Аюрведическая веганская кухня». И наоборот - кислый, солёный и острый вкусы повышают уровень жара в теле, так как усиливают и без того горячую питта-дошу. (Например: если съесть буррито на пляже в солнечный день). Чтобы охладиться изнутри, попробуйте эти усмиряющие питту напитки по рецептам Лутцкер - найдётся один для каждого вкуса.

Вяжущий вкус

«Продукты в этой категории - гранаты, клюква, гибискус, зелёная фасоль, картофель - обладают сжимающими и иссушивающими свойствами, которые могут помочь, если вы склонны к излишней потливости и жирности», - считает Лутцкер. Полифенолы - которые создают вяжущий вкус, оставляя вас с сухим и сморщенным ртом - естественно встречающиеся компоненты, обладающие значительными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

«СОЛНЕЧНЫЙ» ЧАЙ ИЗ ГИБИСКУСА.

Смешайте 1/4 чашки сушёных цветков гибискуса (или 4 чайных пакетика с гибискусом) и 2 чашки воды в стеклянной или керамической банке и плотно закройте крышкой. Настоять на солнце 2-4 часа. Процедите и подавайте с кусочкам апельсина или лайма, добавляйте сироп агавы по вкусу.

Сладкий вкус

Свойства сладкого вкуса - вязкого, влажного и прохладного - тяжёлые и заземляющие, они дают ощущение благополучия, замедляя чрезмерно стимулированное тело и ум. Согласно некоторым недавним исследованиям, когда мы едим что-то сладкое - финики, манго, авокадо, рис басмати, кокосовое масло или молоко, мы активизируем в мозгу реакции удовольствия, которые нас не только радуют, но и успокаивают. У сладких соков дополнительный бонус - они не только «тушат» питту, но также увлажняют организм.

МАНГО ЛАССИ.

В блендере смешайте 1 чашку воды, 3/4 чашки кусочков свежего манго, 1/2 чашки органического йогурта без добавок, 1/2 столовой ложки кленового сиропа и 1/4 чайной ложки кардамона и взбивайте до получения кремообразной смеси.

Горький вкус

«Горькая на вкус пища такая, как алоэ вера, куркума, чёрный чай, корень одуванчика, шпинат, стимулирует пищеварение, что помогает избавляться от токсинов, вызывающих жар и воспаление», - говорит Лутцкер. Тёмные листовые овощи - квинтэссенция горькой пищи — богаты волокнами, магнием и кислородом, которые аюрведа связывает с более здоровым пищеварением и с очищением крови от повышающего жара кислот.

КОКТЕЙЛЬ С АЛОЭ ВЕРА.

В блендере смешайте 1 чашку сока алоэ вера, 1 чашку кокосовой воды, 1 чашку нарезанного огурца (очищенного и с вынутыми семенами) и 2 чайные ложки свежего лаймового сока. Взбивайте около 30 секунд. Процедите, подсластите нектаром агавы, подавайте с кусочками огурца и листочками мяты (по желанию).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *